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锦绣豆包

来源:好招商食品网 美食制作 梅依旧  |  2023-01-15
主料:
黄米面300g面粉150g发酵粉5g

辅料:
红豆馅300g

锦绣豆包的做法步骤

1.原料

2.将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中,加入水温的水将其和成面团(略软些),放到温暖处,发至两倍大

3.取面团,擀成饼,然后切成条状

4.将面条搓成圆条

5. 把面条编成如图的图案

6.切去四边

7.放上豆沙馅

8.包好

9.去掉上面多余的部分,收口向下

10. 入锅蒸25分钟即可

小窍门&温馨提示

厨房小语:面条搓的不宜太粗,否则包出来太大,不易熟,也不好看


TAGS:主食 家常菜 产妇 早餐 馒头花卷 其他菜系 黄米面
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